Prateleira de Secagem e Descanso de Massa em fibra de vidro (PRFV)

Já pensou em uma Prateleira de Secagem e Descanso de Massa em fibra de vidro (PRFV) projetada para secar e descansar a massa de queijo?

Fabricada em fibra de vidro (PRFV), essa peça é uma verdadeira inovação, combinando funcionalidade inteligente com durabilidade excepcional.

O destaque da Prateleira de Secagem e Descanso de Massa em fibra de vidro (PRFV) está na sua engenhosa declinação em direção às extremidades. Esse declive cuidadosamente projetado é fundamental para o processo de secagem e descanso da massa de queijo, permitindo que o excesso de umidade escorra suavemente para fora da peça, através das aberturas localizadas nas extremidades. Esta característica é crucial para garantir uma secagem uniforme e eficaz, contribuindo para a qualidade final do queijo.

Além disso, a borda lateral reforçada adiciona uma camada extra de robustez e segurança à prateleira. Essa borda oferece suporte adicional, assegurando que a massa de queijo seja mantida com estabilidade, mesmo quando está em processo de secagem ou descanso.

Comp. (m)Larg. (m)Cap. (kg)
2,001,00280
3,001,00350

*Por prateleira

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TipoComp. (m)Larg. (m)Cap. (kg)
Gorgonzola 3kg2,000,5590
Parmesão 5 a 7kg2,600,80280
Parmesão 3kg3,000,90300
Parm. e Gouda 3kg2,600,70180

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